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一岁的宝宝吃山竹的时候，我们最好将山竹里的核以及里面的籽去掉，把山竹肉切成小块给宝宝吃比较合适，或者榨成汁给宝宝吃也可以。山竹的营养是非常丰富的，富含蛋白质、脂类、糖类、叶酸和多种维生素。山竹中含有丰富的钙质和矿物质，能够促进孩子的骨骼发育，提高孩子免疫力。

山竹中含有丰富的膳食纤维，能在一定程度上促进胃肠功能消化，能够促进人体的排毒，对缓解孩子的便秘都有一定的作用。